Варенье из черноплодки с яблоками, рецепты
Варенье из черноплодной рябины с яблоками (или крыжовником) и соком красной смородины варим из кислых сортов яблок, очищенных от семечек и кожицы и нарезанных на дольки, или с ягодками крыжовника.…
Варенье из лепестков роз, рецепты
Варенье из лепестков роз - очень духмяная и пряная заготовка, на любителя. Самый хороший рецепт варенья можно приготовить из душистых сортов роз, особенно морщинистого вида кустарника, из его красных и…
Огурцы с капустой на зиму
Русский народ всегда любил и делал заготовки на зиму из огурцов. Часто большой урожай огурца либо едят в свежем виде, либо заготавливают баночки на зиму. Без хрустящих огурчиков не обойдется…
Варенье из алычи без косточек и с косточками, рецепты на зиму
Сегодня у нас два рецепта варенья из алычи, с косточками и без косточек. Причем разницы, как готовить то или другое, совершенно нет. Светлоокрашенные сорта ягоды прекрасные составляющие для того, чтобы…
Варенье из баклажан, рецепт на зиму
Название этой домашней заготовки на зиму вызывает такое же большое недоумение, как варенье из грецких орехов, зеленых помидор или арбузных корок. У многих это несовместимые понятия. Так давайте их совместим…
Варенье из мандаринов дольками, рецепт
Варенье из мандаринов готовим следующим образом. Зрелые мандарины для данного рецепта домашней заготовки на зиму сортируем, бракуем мятые и подгнившие, иначе оно не получится. Ножом осторожно снимаем шкурку и наиболее толстые прожилки. Рецепт…
Варенье из зеленых грецких орехов, рецепт с кожурой
Рецепт варенья из зеленых грецких орехов готовим из незрелых плодов в молочной стадии, то есть, когда перегородки, расположенные внутри ещё мягкие, а ядро как студень. Грецкие орехи являются ценнейшим продуктом с содержанием…
Соус из крыжовника на зиму, рецепты
Чего только не встретишь в современной кулинарии, причём домашней. Вполне себе стал обыденным джем из моркови, как и соус из крыжовника на зиму уже никого не удивляет. Рецепты разных вкусных…
Как приготовить повидло на зиму из яблок, груш, других фруктов и ягод
Как приготовить фруктовое или ягодное повидло на зиму в домашних условиях из персиков, айвы, слив, абрикосов, яблок кислых сортов и ягоды? Сейчас и выясним. Хочу отметить, что из слив и…
Джемы на зиму, рецепты из ягод, яблок и других фруктов
Джем - отличный продукт, рецепт которого, в отличие от варенья с шиповником, варят в один приём. В этой готовой домашней заготовке плоды и ягоды должны быть практически разварены, консистенция желеобразная. Рецепт…