Мама вконтакте сметанный кекс выложила и меня сподвигла на выпечку. Она еще и булочки пекла, но мне с ними возиться не захотелось. А вот это быстро и вкусно — смешала все миксером, вылила в форму и ушла, пока таймер не зазвонит.

Правда, потом решила позаморачиваться — прослоила абрикосовым джемом, намазала взбитыми сливками и шоколадки кусочек сверху потерла.

Ооочень вкусно вышло. Тесто нежное-нежное, и абрикос, сливки и шоколад прекрасно его дополнили, прям все в тему — в тему.

Простой рецептик от моей мамы:

published on udachnyesovety.ru according to the materials rebro-a-dama.livejournal.com