Макрель горячего копчения — плюсы и ошибки
Как я писала некоторое время назад, купила я на рынке замороженное нечто - рыбу, которую ценником позиционировали как "карликовый тунец".Общими силами френдов ее идентифицировали как "макрель", и, почитав рецепты, я…
Гороховый суп с турецким секретом
Давным-давно я начинала свою рабочую карьеру по специальности - пошла после института бухгалтером в небольшую турецкую компанию, в которой был главбухом мой бывший свекор. Выдержала всего полгода, чуть не сошла…
Бисквит на майонезе
Янка сейчас проводит эксперимент - не ест молочку. Так как она очень любит выпечку, я поискала рецепт бисквита, в котором нет сметаны-кефира и иже с ними.Нашла, простой и вкусный.2 яйца7…
Шашлык из гаджета
Если бы не Артем, вообще бы не жарила больше шашлык, как надоел за лето.Мне нравится разнообразие, каждый раз что-то новенькое готовить – рыбку разную, курицу в необычном маринаде, овощи. Но…
Бочковые огурцы: рецепт для трехлитровых банок
В посте про быстрый малосол меня спросили: «А Вы когда-нибудь делали "бочковые" огурцы? Обожаю такие, но нужно всегда искать хорошие в продаже. Интересно, можно ли приготовить, не прилагая больше усилий,…
Ищу яблочные рецепты!!!
Буду просто ужасно благодарна за вкусные рецепты из яблок!!!!!!!!!!!Ибо снова время шарлоток!Яблоками завалило. В очередной раз.Одна яблоня у нас ранняя, вторая - поздняя. Урожай большой, я свежие соки делаю, повидло…
Быстрый маринад
Попробовала новый быстрый посол огурцов, офигенно вкусно, три часа и пальчики оближешь, насколько уж я не люблю всякие малосолы.Фишка в том, что у меня был неиспользованный пакет специй для консервирования,…
Малосольные огурцы в пакете, без жидкого маринада
Я сомневалась, пробовать этот рецепт или нет, но у него есть свои преимущества, поэтому ставлю зачет и делюсь с вами.Вот так, ждешь лета с "настоящими" огурчиками, а потом быстро надоедают…
Экспресс-огурцы
Артем мне мозг вынес за лето на тему малосольных огурцов. Я в принципе не люблю этот овощ, разве что в виде вкусно маринованных остреньких или бочковых (это вообще моя слабость).…
Когда гамбургеры нервно курят в сторонке
Артем вчера делал контрольный снимок, ногу смотрели, гипс не будут снимать аж до 22 числа. Хирург запретил все эти пластиковые бинты или как-их-там и лангетки, мол, в его случае только…