Никогда не готовили десерт из тыквы в духовке? Мы уверены, рецепты из этой публикации станут настоящим хитом в вашей семье. Легкие, вкусные, без содержания глютена, они идеальны для подачи после сытного ужина. Бережная термическая обработка оставляет максимум пользы продукта. Поэтому если вы ищите полезные сладости, десерт из тыквы в духовке – именно то, что вам нужно.
Десерт из тыквы в духовке в турецком стиле
Тыквенный сезон не должен пройти незамеченным. И если вы хотите открыть для себя не просто вкусные, но и полезные угощения, приготовьте десерт из тыквы в духовке по рецепту ниже. Сочетание всего трех ингредиентов, включая немного тахини, станет открытием для многих. Наверняка вы сохраните эту страницу в закладках, чтобы не потерять.
Подготовьте:
450 г уже очищенной тыквы;
¾ ст. сахара;
2 ст. л. тахини;
Фисташки или грецкие орехи для украшения, по желанию.
Приготовление:
Нарежьте тыкву на кусочки того размера, который вам бы понравился при подаче.
Хорошо вымойте их, очистите семена и крупно нарежьте. Поместите их в большую кастрюлю, добавляя сахар между каждым слоем.
Закройте крышку и оставьте на ночь (или не менее 6 часов). За это время кусочки тыквы выделят сок.
Разогрейте духовку до 180 градусов, выложите ломтики тыквы в форму для запекания. Полейте их соком. Выпекайте 20-30 минут до готовности. Дайте им полностью остыть.
После того, как они достаточно остынут, переложите на тарелку. Охладите в течение 30 минут в холодильнике.
Подавайте холодными, сбрызнув тахини и украсив ломтики тыквы покрошенными фисташками или грецкими орехами.
Пирог – замечательный десерт из тыквы в духовке
У вас остались тыквы после Хеллоуина или в этом году собрали богатый урожай? Тогда приготовьте замечательный десерт из тыквы в духовке – аппетитный пирог. Чтобы добавить пирогу пряного вкуса, используйте специи. если гвоздика или мускатный орех вам не особо по вкусу, исключите их в процессе приготовления теста. Готовый пирог можно разрезать по горизонтали и смазать сметанным кремом. Так ваш десерт из тыквы станет вкусным тортом.
Подготовьте:
400 г тыквы;
3 яйца;
100 мл масла подсолнечного;
2 ч. л. разрыхлителя;
1/3 ч. л. соды;
2 ст. муки (или 270 г);
130 г сахара;
1 лимон;
1 ст. орехов;
1 ч. л. молотой корицы;
1 ч. л. тертого имбиря;
1 ч. л. молотого мускатного ореха;
Щепотка соли;
1/3 ч. л. ванилина.
Приготовление:
Тыкву потрите на мелкой терке. Если в процессе трения вышло много сока, отожмите его руками.
На мелкой терке потрите цедру с лимона прямо в тертую тыкву. Затем разрежьте лимон пополам, отожмите сок в тыквенную массу.
Грецкие орехи можно предварительно поджарить на сухой сковороде или оставить их в сыром виде. Порубите ножом до крошки среднего размера.
Разбейте яйца в миску глубокую, добавьте сахар и ванилин. Взбейте миксером до осветления и пышности массы.
В яйца слейте масло подсолнечное и перемешайте.
В жидкие ингредиенты высыпьте тертую тыкву с лимоном, перемешайте.
В отдельную миску просейте муку и добавьте рекомендованные специи (или проигнорируйте часть из них).
Включите разогреваться духовку до 180 градусов, форму смажьте маслом.
Всыпьте муку со специями в яично-тыквенную массы, перемешайте венчиком до однородности.
Вылейте тесто в форму, разровняйте массу.
Запекайте 40 минут или до полной готовности.
Остудите 5 минут в форме, переложите пирог на решетку до полного охлаждения.
Содержание Десерт из тыквы в духовке в турецком стилеПодготовьте:Приготовление:Пирог – замечательный десерт из тыквы в духовкеПодготовьте:Приготовление: Никогда не готовили десерт из тыквы в духовке? Мы уверены, рецепты из этой публикации станут настоящим хитом в вашей семье. Легкие, вкусные, без содержания глютена, они идеальны для подачи после сытного ужина. Бережная...
