Кукуруза запеченная в духовке с морепродуктами

Содержание

Ингредиенты

• кукуруза — 400 гр.
• болгарский перец — 1 шт.
• луковица — 1 шт.
• креветки — 150 гр.
• мидии — 100 гр.
• сливки — 200 мл.

• моцарелла — 50 гр.
• твердый сыр — 50 гр.
• соль
• черный перец
• паприка — 1 ч.л.
• чеснок — 2 зубчика
  

  Пошаговый рецепт приготовления

  Берем замороженную или консервированную кукурузу.

  Болгарский перец нарезаем мелкими квадратиками.

  Лук нарезаем мелко.

  Креветки очищаем или берем уже варенные.

  На сливочном масле обжариваем лук и болгарский перец.

  Добавляем кукурузу.

  Солим, перчим, посыпаем паприкой.

  Добавляем креветки и мидии, перемешиваем.

  Выдавливаем чеснок, добавляем сливки и хорошо перемешиваем.

  Тушим все до готовности креветок.

  Высыпаем смесь в форму для запекания, сверху натираем моцареллу и твердый сыр.

  Запекаем до образования сырной корочки.

  Приятного аппетита!

  Видео рецепт

  
  

published on udachnyesovety.ru according to the materials echo-ua.media