Перец в медовой заливке.
Нам нужно 3 кг перца, предпочтительнее сорт "Ласточка" и лучше побольше красненьких, так вкуснее. Перцы очищаем от семян, перегородок и режем пополам.Готовим маринад-заливку.Литр или литра (я взяла и у меня…
Момордика – бешеная дыня
Как только это растение не называют: и бальзамная груша, и индийский огурец, и гранат, и бешеная дыня. Но на Юге ее называют более экзотично – момордика.Впервые мне довелось увидеть ее…
Кабачки «Под грузди» — песня, а не закуска…
Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать……
Выращивание хрена – авантюра для дачника
Прежде чем повести разговор о выращивании хрена в огороде, хотим сразу предупредить вас. О последствиях. Выращивать хрен на участке отваживаются только его самые ярые поклонники – дело в том, что…
Если листья на помидорах начали скручиваться
Причин сворачивания листьев у томатов очень много. Но по характеру скручивания можно точно угадать, чем мы не угодили высаженной рассаде. Крутятся листья помидоров кверху «лодочкой» Тут всего два виновника: 1.…
Салат-соус «Анкл-Бенс» по-домашнему
Обсуждаем и делимся рецептами консервированных салатов => Ингредиенты:Кабачки – 2000 гр.Помидоры – 2600 гр.Перец болгарский – 1000 гр.Чеснок – 200 гр.Сахар – 200 гр.Соль – 2,5 ст. л.Масло растительное –…
ПОМИДОРЫ, ЗАСОЛЕННЫЕ В ПАКЕТАХ — НЕОБЫЧНО И ВКУСНО!
Для рассола на 1 л холодной воды:- 2 столовые ложки соли крупного помола- 0,5 ложки сахара- Красные (крепкие) или бурые помидоры сложить по 1-2 кг в полиэтиленовые пакетыВ каждый пакет…
Огурцы на даче.
Посадка огурцов рассчитана на тип их выращивания, а их два: горизонтальный и вертикальный. В первом случае огурцы стелятся плетями по земле. Во втором – они плетутся по специальным верёвкам или…
Легкий в уходе огород
Многие садоводы подчас отказываются от засевания своих “фазенд” овощами. Мол, мороки с огородом много, проще купить овощи, нежели переживать за грядки все лето – пропалывать, рыхлить, поливать. Но ведь как…
Как поторопить томаты, чтобы они быстрее покраснели
"Плод имеет две стадии своего развития.30 дней после завязывания он растет и наливается, и 15 дней он созревает. Созревание идет постепенно. Сначала плоды из зеленых становятся более светлыми -молочная спелость,…