Цветная капуста: секреты успешного выращивания
Это одна из вкуснейших, полезнейших и ценнейших по содержанию питательных веществ культура. Цветная капуста богата белками, углеводами, минеральными солями фосфора, кальция и магния, а по содержанию витаминов А, В и…
КВАШЕНАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИ
автор nataljНесколько лет назад коллега по работе принесла нам баночку этой капусткиСказать,что она улетучилась со стола моментально....Это ни чего не сказать!На столько она вкусная...что все кто ее отведал,в один голос…
Сорта капусты для засолки и зимнего хранения
Убирая урожай капусты, совсем не лишне будет знать, какой из сортов пригоден для квашения, а какой лучше оставить на хранение в свежем виде.Практически классикой для квашения стал сорт Слава-1305. Это…
Как сохранить зимой капусту свежей
==========================Одной из самых последних с садовых участков «уходит» капуста. Кочаны среднепоздних и поздних сортов под осеним дождиком становятся особенно сочными и хрустящими. Этот овощ спокойно переносит непродолжительные легкие заморозки, и…
Пекинская капуста. Способы выращивания
==============================Многие из нас любят пекинскую (китайскую) капусту за ее легкость и интересный вкус. Зачем дачнику покупать ее на рынках, если есть возможность попробовать вырастить «пекинку» самостоятельно.Есть разные виды пекинской капусты,…
Маринованная морковь
На 1 л банку:8-10 горошин перца,5-7 шт гвоздики,1-2 лавровых листа,кусочек корицы.Для заливки:1 л воды,50 г соли,60-90 г сахара,1 ст.л. уксусной эссенции.Приготовление:Морковь опустить в кипяток на 2-5 минут. Охлажденную нарезать кружочками,…
Непростая цветная капуста
=====================Случается, что цветная капусты вырастает до пояса, а головки так и не завязывает. Причин для этого у нее может быть много. В частности угодить этой капусте сложнее, чем ее белокочанной…
Выгодные огурцы
Далее текст автора.Как-то ко мне в огород заглянула соседка и удивилась: ”Какие у тебя огурцы - прямо пучками растут! Чем ты их кормишь?” Я стала ей объяснять, что сорт особый…
Декоративная капуста.
Многие уже приступили к планированию своих дачных и городских цветников. Хочется напомнить тем, кто желает любоваться своим творением до заморозков, о декоративной капусте!Декоративная капуста, как и ее огородная «родня», принадлежит…
Перец — привередливое растение, которое при неправильном уходе не даст плодов.
Но,как говорится,не так страшен черт,как его малюют :))Конечно,если посадить его сразу в открытый грунт, он может не успеть вызреть, поэтому лучше позаботиться об урожае заранее и посадить рассаду перца в…