Малосольные помидоры в томатном рассоле, с зеленью
Ингредиенты:Помидоры сливовидные - 3 кг.,Зеленый лук - 50 гр.,Укроп - 50 гр.,Петрушка - 50 гр.,Чеснок - 1 головка,Перец черный молотый - по вкусу.Рассол:Вода бутилированная (или холодная кипяченная) - 4 стакана…
Свекла столовая
Собственную свеклу можно есть круглый год: с июня до поздней осени прямо с грядки, а потом до марта из зимних запасов. С марта по июнь свежую свеклу может заменить маринованная.…
Лук и зимой, и летом!
Впереди - зима! А зелень хочется иметь на столе в любое время года! Для тех, у кого мало места на подоконнике или лень ходить в магазин, а витамины нужны, предлагаю…
Когда выкапывать и как хранить чеснок.
Чеснок стрелкующийся следует убирать, когда начнет трескаться обвертка соцветия, пожелтеют листья нижние. Вы это заметите по сухим утончающимся чешуйкам, которыми покроется луковица, цвет она приобретет присуще данному сорту окрас. Нестрелкующийся…
Как вырастить цветную капусту
===================Эту культуру не зря так любят в разных странах и на разных континентах. Она обладает прекрасными вкусовыми качествами и позволяет приготовить из нее или с ее «участием» десятки вкусных и…
СВЕКЛА В АДЖИКЕ
Хвалить можно долго, но вкуса всё равно не почувствуете, пока не попробуете.Понадобится:5 кг свеклы1 кг сладкого перца2 кг помидор0,5 кг лука3 шт.горького перца100 г чеснока2 ст.растит.масла1 ст.сахара2 ст.л.соли1 ст.уксуса 9%--свеклу…
МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ
Сейчас опять. практически во всех овощных киосках продается цветная капуста, сладкий перец, морковка по приемлемым ценам и вполне можно сделать несколько баночек заготовки на зиму. Цветнушка получается красивая и вкусная…
Как сохранить лук и чеснок
ОСОБЕННОСТИ ХРАНЕНИЯ ЛУКА И ЧЕСНОКА Длительное хранение чеснока и репчатого лука очень непростая задача и её решение начинается с правильной уборки урожая. Если условия созревания лука и чеснока были нормальными,…
Секреты хорошего урожая лука
Хочется вашему вниманию представить статью, в которой я попробовала обобщить свой опыт по выращиванию лука, раскрыть секреты, соблюдая которые можно вырастить и сохранить хороший урожай данной культуры. Секрет 1 «Подготовка…
Вершинная гниль томатов — меры борьбы
Какие только заболевания не посягают на наш с любовью выращенный урожай. Сеем, выращиваем, холим и лелеем каждый росточек, а тут раз и привяжется что-нибудь. И обидно бывает, вроде бы всё…