Для хранения пригодны только здоровые и обязательно хорошо просушенные плоды сладкого перца, так как влажные быстро загнивают. Укладывают их в ящики емкостью до 10 кг или полиэтиленовые мешки из толстой пленки с прорезанными отверстиями и помещают в холодное место с температурой от 0 до +2 град, и влажностью 90-95%. В таких условиях перец хранится больше месяца.

До наступления первых серьезных заморозков растения перца вместе с плодами выкапывают и подвешивают вверх корнями в таком месте, где до наступления сильного похолодания поддерживается плюсовая температура. В этом случае перец хранится еще дольше.

published on udachnyesovety.ru according to the materials dachnyj-sad-ogorod.com

adminурожайные грядки
Для хранения пригодны только здоровые и обязательно хорошо просушенные плоды сладкого перца, так как влажные быстро загнивают. Укладывают их в ящики емкостью до 10 кг или полиэтиленовые мешки из толстой пленки с прорезанными отверстиями и помещают в холодное место с температурой от 0 до +2 град,...