Перец декоративный, Капсикум (Capsicum) — однолетнее или многолетнее растение семейства Пасленовые (Solanaceae), родиной которых являются Центральная и Южная Америка. Род капсикум не надо путать с родом перцев (Piper) из семейства перечных, общее у них только название.
Капсикум — многолетние или однолетние кустарники и полукустарники с цельными цельнокрайними листьями. Цветки появляются в развилке листьев, могут быть одиночными или парными, белого или фиолетового цвета. Плоды удлиненной формы, чаще красного цвета, но так же встречаются желтые, зеленые и белые.

Виды

Перец однолетний или стручковый (Capsicum annuum) — многолетнее растение, хорошо ветвящееся, высотой до 1,5 м. Зеленые листья конической формы, до 25 см в длину, одиночные или собраны в розетки. Цветки крупные, одиночные или собраны в пучки, белые, иногда с фиолетовыми полосками. Плоды зеленого, желтого, оранжевого и красного цветов, различаются по форме и размеру — от узкой длинной до шаровидной и уплощенной. Этот вид многообразен различными сортами, которые имеют сладкие или жгучие плоды.

Кайенский или кустарниковый перец (Capsicum frutescens) — многолетнее кустовидное растение с эллиптическими блестящими листьями, суженными к обоим концам, темно-зеленого цвета и выраженным жилкованием. Цветки одиночные, бело-зеленые. Плод — стручок, от 2 до 5 см длиной, по форме плоды узкие, вертикальные, белые, желтые, красные и фиолетовые, жгучие на вкус.

Перец ягодный, ягодоносный (Capsicum baccatum) — многолетнее кустовидное растение, высотой до 2 м. Листья длиной около 30 см, темно-зеленые. Цветки чаще одиночные, бело-зеленые с желтоватыми, зеленоватыми или коричневыми пятнами. Плоды могут быть различной формы — от маленьких округлых до длинных заостренных и различной окраски — желтого, оранжево-красного и даже коричневого цветов. Вначале растут вертикально, потом по мере роста опускаются. Жгучие на вкус.

Перец китайский (Capsicum chinense) — многолетний кустарник, высотой до 50 см. Листья яйцевидной формы, светло-зеленые, морщинистые. Цветки маленькие, зеленовато-белые, одиночные или собраны в пучки. Плоды различные по форме и цвету. Один из самых жгучих перцев.

Перец опушенный (Capsicum pubescens) — многолетний кустарник, высотой до 3-4 метров. Побеги опушенные, с возрастом одревесневают. Листья длиной 10-12 см, яйцевидные, сужающиеся к концу и основанию, опушенные. Цветки одиночные или парные, фиолетового цвета. Плоды короткие, тупоконечные, желтого, оранжевого, темно-красного и даже коричневого цветов, иногда окрашиваются в черный, не успев вызреть. Жгучий на вкус.

Уход

Освещение
Капсикум предпочитает яркий рассеянный свет, от прямых солнечных лучей надо притенять, иначе листья получат ожоги. Также в летний период рекомендуется выносить растение на открытый воздух, в полутень. В осенне-зимний период необходимо обеспечить интенсивное освещение, иначе капсисум вытягивается и теряет декоративный вид.

Температура
Капсикум нуждается в умеренной температуре воздуха круглый год (около 20-25°С). Помещение, где растет капсикум, обязательно нужно проветривать. Если в зимний период нет возможности обеспечить интенсивное освещение, тогда капсикум лучше содержать в прохладных условиях (около 15°С).

Влажность воздуха
Капсикум предпочитает повышенную влажность воздуха. Его необходимо ежедневно опрыскивать. Можно поместить горшок на поддон с влажным керамзитом.

Полив
В весенне-летний период капсикум поливают обильно, по мере подсыхания верхнего слоя грунта. С осени полив сокращают, зимой поливают умеренно. Воду для полива используют мягкую, комнатной температуры. Влажность почвы можно контролировать с помощью Аналоговый измеритель почвы.

Удобрение
С марта по сентябрь капсикум подкармливают раз в две недели комплексным удобрением.Зимой удобряют только при наличии дополнительной подсветки (раз в 3 недели).

Обрезка
Для усиления ростовых процессов капсикуму необходимо периодически делать обрезку побегов не меньше,чем на половину длины.
Для усиления плодоношения во время появления первых завязей делают прищипку побегов.

Пересадка
Пересадку капсикум переносит плохо, поэтому его рекомендуется ежегодно переваливать в новый горшок. удаляя часть старого субстрата и досыпая новый. По составу подойдет смесь листовой и дерновой земли, торфа и песка в пропорциях 1:1:1:0,25. На дне горшка обязательно разместить дренажный слой.

Размножение
Капсикум размножают семенами и черенками.
Семена перед посадкой рекомендуется замочить на 1 час в слабом растворе марганцовки. Для проращивания можно семена поместить во влажную ткань и при появлении корешка высадить в грунт. А можно высаживать в грунт сразу после замачивания. Глубина заделки должна равняться диаметру семени. Для прорастания поддерживают температуру воздуха в пределах 25°С. Когда появятся ростки температуру можно немного снизить.
В весенне-летний период можно размножать черенками. Черенки хорошо укореняются сразу в грунте. После укоренения черенки прищипывают.

Болезни и вредители
Типичными вредителями капсикума являются мучнистые червецы.
При слишком сухом воздухе в помещении растение может поражаться красным паутинным клещом.
Плоды капсикума сморщиваются — недостаточный полив, сухой воздух.
Опадают цветки — недостаточный полив, низкая влажность воздуха.
Опадают листья зимой — недостаточное освещение.
Листья вянут, становятся мягкими — низкая температура воздуха.
Капсикум медленно растет, листья мельчают — недостаточное освещение, нехватка питания.

published on udachnyesovety.ru according to the materials dachnyj-sad-ogorod.com

adminурожайные грядки
Перец декоративный, Капсикум (Capsicum) — однолетнее или многолетнее растение семейства Пасленовые (Solanaceae), родиной которых являются Центральная и Южная Америка. Род капсикум не надо путать с родом перцев (Piper) из семейства перечных, общее у них только название.Капсикум — многолетние или однолетние кустарники и полукустарники с цельными цельнокрайними...