Почему завязь огурцов желтеет и опадает?

Как показывают наблюдения, наиболее часто с проблемой засыхания и опадания завязей огурцов сталкиваются дачники, выращивающие данную культуру в пленочных теплицах (более подробно об этом аспекте будет сказано ниже). Причем чаще всего благоприятные условия для возникновения этой проблемы создает, как ни странно, сам огородник.

По словам специалистов, завязь огурцов начинает желтеть и опадать по нескольким основным причинам, а именно – таким, как:

• 1) Нарушение светового режима;
• 2) Нарушение температурного режима почвы и воздуха;
• 3) Нарушение минерального питания;
• 4) Высокая урожайность гибридов;
• 5) Дефицит или переизбыток влаги в почве;
• 6) Плохая работа пчел, обусловленная пасмурной или, наоборот, очень жаркой погодой.

Попробуем более детально рассмотреть каждую из приведенных выше причин, почему засыхают завязи на огурцах.

1) Нарушение светового режима для огурцов

Как известно, огурцы являются растениями, чрезвычайно требовательными к свету, недостаток которого губительно сказывается на их росте и развитии. Поэтому если Вы намереваетесь выращивать данную культуру в тепличных условиях – еще на этапе возведения культивационного сооружения познакомьтесь с тем, как правильно поставить теплицу на участке, чтобы постройка полноценно освещалась.

Дефицит света также может быть обусловлен обилием зеленых насаждений, выращиваемых в теплице. Нередко начинающие огородники стараются высадить в тепличном пространстве как можно больше растений, совершенно упуская из виду то, что спустя некоторое время они начнут затенять друг друга. Поэтому прежде, чем приступать к выращиванию огурцов на рассаду, постарайтесь с максимальной точностью рассчитать, сколько ее будет нужно, прибавив к получившемуся количеству еще около 10% т.н. «страховых» кустиков.

Не забывайте о том, что современные гибриды огурцов (особенно партенокарпические гибриды) обладают развитой вегетативной системой, поэтому высаживать их следует с учетом рекомендуемой площади питания для каждого, отдельно взятого растения. Так, партенокарпические гибриды высаживают по одному (реже – по два) растению на 1 кв. м, а пчелоопыляемые гибриды – по 2-3 растения на 1 кв.м. Не соблюдая предписанную частоту высадки, можно в дальнейшем спровоцировать то, что подросшие растения будут затенять друг друга, а сформировавшиеся завязи огурцов начнут желтеть и опадать.

Привести к засыханию завязей способно и отсутствие периодических прищипок, за счет которых осуществляется правильное формирование куста. Если своевременно не уделять внимание этому, то ветвящиеся боковые побеги, разрастаясь, затенят друг друга. Прищипывать необходимо верхнюю часть побегов, не допуская того, чтобы их длина превысила 20-25 см (столь длинные побеги ослабляют растение в целом и провоцируют то, что завязи на огурцах начинают желтеть и опадать).

Процесс формирования огуречного куста начинается с т.н. процедуры «ослепления» пазух листьев, в которых располагаются зачатки цветов, усиков и боковых побегов. По мере своего роста эти части растения будут требовать все больше питания, что приведет к ослаблению материнского куста. Своевременное удаление зачаточных элементов, прячущихся в пазухах листьев, поспособствует тому, что материнский куст не будет растрачивать свои ресурсы на развитие ненужных побегов и сможет развить крепкую вегетативную систему.

Число «ослепленных» пазух зависит от сорта – так, применительно к выращиванию в пленочных теплицах рекомендуется, чтобы на пчелоопыляемых сортах их было не менее трех (на одном экземпляре), на партенокарпических – не менее восьми.

2) Нарушение температурного режима почвы и воздуха для огурцов

Оптимальной температурой воздуха для выращивания партенокарпических сортов до их плодоношения считается интервал +22..+24° в ясную погоду, +20…+22° — в пасмурную погоду и +17°…+18° — в ночное время суток. Когда растения начнут вступать в фазу плодоношения, эти показатели должны увеличиться примерно до +23…+26°, +21°…+23° и +18°…+20° соответственно. В свою очередь, для выращивания пчелоопыляемых сортов представленные температурные показатели возрастают примерно на 1-3° для обеих фаз.

Наиболее комфортной температурой почвы для выращивания данной культуры считается интервал +22°…+24°. Критической точкой считается интервал +13…+15° — если почва охладится до этой температуры, нежные завязи огурцов пожелтеют и опадут.

Здесь же следует рассказать о том, почему засыхают и опадают завязи огурцов именно в пленочных теплицах. Чаще всего, это происходит в результате перегрева насаждений и резких перепадов температуры, возникающих в связи с тем, что полиэтиленовое покрытие прекрасно пропускает тепло, вследствие чего внутреннее пространство теплицы может нагреваться в жаркую погоду до 40° (и выше). Ночью же пленочное покрытие отпускает тепло, что ведет к сильному охлаждению воздуха внутри строения, а это неминуемо ведет к опаданию завязей.

3) Нарушение минерального питания для огурцов

Пожелтеть и опасть завязи огурцов могут и в результате нарушения минерального питания, причем данная причина может заключаться не только в дефиците определенных элементов, но и в их неправильном соотношении. Кроме того, это может быть связано с нарушением температурного, воздушно-газового режима и влажности воздуха и/или почвы.

Партенокарпические сорта и гибриды являются более зависимыми от указанного фактора, поскольку развивая мощную вегетативную систему, они нуждаются в обильном поливе, который, в свою очередь, может спровоцировать вымывание из почвы калия и азота. При остром дефиците данных элементов у партенокарпических сортов и гибридов огурцов начинают желтеть, засыхать и опадать завязи. Поэтому в период плодоношения не забывайте периодически подкармливать насаждения азотно-калийными удобрениями.

4) Высокая урожайность гибридов огурцов

Современные гибриды характеризуются высокой урожайностью – в особенности, партенокарпики. В пазухах практически каждого листа у них располагается завязь (иногда даже несколько), и закономерно, что растение, тратящее все свои ресурсы на полноценное развитие завязей, будет избавляться от лишней нагрузки. Чтобы повлиять на этот процесс, необходимо своевременно удалять завязи – еще до распускания цветов.

5) Дефицит или переизбыток влаги в почве для огурцов

При выращивании огурцов необходимо учитывать, что влажность почвы до плодоношения культур должна быть немного ниже, чем в период плодоношения. На всем этапе созревания плодов почва должна быть максимально насыщена влагой. Однако не забывайте, что поливать растения холодной водой (10°-15°) категорически нельзя – в противном случае, это приведет к массовому опаданию завязей.

Говоря о поливе, следует упомянуть об одной технологической хитрости, к которой часто прибегают в целях увеличения количества женских цветков – для этого в период образования цветков огурцы не поливают несколько дней, чтобы подсушить почву.

6) Плохая работа пчел вследствие неблагоприятных погодных условий для огурцов

Часто завязи огурцов засыхают и опадают в связи с плохой работой пчел, которые не летают в пасмурную погоду, а в жару – крайне редко залетают в душную, нагретую на солнце теплицу. При температуре свыше 35°, даже если насекомое и перенесет пыльцу на цветок, она станет стерильной. В итоге, неоплодотворенная завязь огурца засохнет и опадет.