В нашем хот-доге с горчичными креветками смешивается несколько разных вкусов: морепродуктов, чеснока, лимонного сока и авокадо. Но вместе они рождают неповторимый купаж и доставляют гастрономическое удовольствие. Попробуйте и вы это необычное сочетание — наш хот-дог будет готов меньше, чем через полчаса!

Продукты Для основного блюда

Булочки для хот-догов
2 шт. = 120 г

Креветки
7 шт. = 140 г

Горчица
4 ст. л. = 100 г

Огурец
60 г

Авокадо
0.5 шт. = 100 г

Чеснок
2 зубчик = 4 г

Зеленый лук
6 перо = 12 г

Растительное масло
100 мл = 100 г

Лимон
30 г

Для украшения

Соус кисло-сладкий
по вкусу

Белый кунжут
1 щепотка = 2 г

Промойте овощи, разморозьте креветки и очистите их от панциря. Снимите с авокадо кожуру и удалите косточку.

1. В небольшую миску выложите горчицу и опустите в нее креветки. Оставьте мариноваться на 15 минут.

2. Нарежьте небольшими кубиками мякоть авокадо и огурцы. Мелко порубите чеснок и нашинкуйте зеленый лук.

3. В небольшой глубокой тарелке смешайте растительное масло и сок четвертинки крупного лимона.

4. Выложите нарезанные авокадо, огурцы и зеленый лук в емкость с маслом и лимоном. Перемешайте и добавьте чеснок.

5. Хорошо разогрейте сковороду, налейте на нее немного масло и обжарьте креветки по 1-2 минуты с каждой стороны.

6. Раскройте булочки для хот-догов и наполните их салатом с лимонной заправкой.

7. Сверху выложите креветки, полейте соусом по вкусу и посыпьте семенами кунжута. Хот-доги готовы, приятного аппетита!

published on udachnyesovety.ru according to the materials spicami.ru

adminкулинария
В нашем хот-доге с горчичными креветками смешивается несколько разных вкусов: морепродуктов, чеснока, лимонного сока и авокадо. Но вместе они рождают неповторимый купаж и доставляют гастрономическое удовольствие. Попробуйте и вы это необычное сочетание — наш хот-дог будет готов меньше, чем через полчаса! Продукты Для основного блюда Булочки для хот-догов 2 шт. = 120 г Креветки 7 шт. =...