Яркий салат с апельсинами и курицей на новогодний стол

Всем привет! Рецепты салатов сейчас как нельзя актуальны. Сколько их уже на просторах интернета и каждый раз можно найти что-то новое. До праздников осталось совсем чуть-чуть и самое время уже составить новогоднее меню. А я хочу с вами поделиться рецептом просто обалденного салата на Новый год. А предлагаю я вам приготовить салат с курицей и апельсинами. Салат очень яркий, сочный, вкусный и необычный. Салат с апельсинами и курицей станет украшение новогоднего стола.

Салат с курицей и апельсинами:

Куриное филе — 1 шт (вареное)

Апельсины — 2 шт

Лук красный — 1 шт

Кукуруза — 5 ст.л

Салат — пучок

Гранат — по вкусу

Соль

Перец

Растительное масло — по вкусу

Подготавливаем ингредиенты для новогоднего салата и давайте готовить.

Большой пучок зеленого салата рвем руками в салатник. Куриную грудку отвариваем или запекаем. Нарезаем по вкусу. Я порезала на довольно крупные кусочки.

Очищаем апельсины от кожуры, белого слоя и перегородок. Нарезаем и отправляем в салат. Если вы хотите подать салат оригинально, то очищаем апельсин так, чтобы у апельсина осталась чашечка и в нее мы можем порционно положить салат.

Нарезаем красный лук и добавляем в салат. Осталось добавить 5 ст.л кукурузы. Гранат по вкусу. Соль и перец. Заправляем вкусным и полезным маслом, у меня льняное. Все хорошо перемешиваем и праздничный салат готов.

Смотрите, какой яркий и аппетитный салат. Уверенна за вашим праздничным столом найдутся те, кто оценит эту красоту. Салат не банальный и супер вариант на новогодний стол.

Салат в апельсинах