Когда хочется сладкого, готовлю этот десерт без муки и без выпечки, трачу 15 минут своего времени. Вкусно очень

Десерт хоть просто к чаю, хоть к приходу гостей можно приготовить. Много времени не займёт, а результат отличный. Если честно, можно делать без всякого рецепта, просто из того что есть.

Нам понадобятся орехи какие любите, для этого рецепта любые подойдут. Я их немного измельчаю в блендере, можно немного порубить, тут как Вам больше нравится.

Я уже не первый раз готовлю подобные десерты, но вот семя тыквы и подсолнечника не добавляла, в этот раз добавила и очень понравилось.

Семя я также совсем немного измельчила и добавила к орехам.

Из сухофруктов сегодня использовала финики. Их я сначала залила кипятком, ложкой хорошо перемешала, откинула на дуршлаг и только тогда промыла в тёплой воде. Измельчаем почти в пюре.

Далее я ещё добавила чернослив и совсем немного изюма, измельчила.

Перемешиваем массу, она уже полностью готова, но я добавила 1 ст. л. мёда, можно без него.

Формируем из массы рулет при помощи пищевой плёнки, можно скатать шарики например.

Теперь готовую заготовку можно обвалять в кунжуте, кокосовой стружке, я растопила горький шоколад с кусочком кокосового масла, можно использовать сливочное.

Поливаю рулет шоколадом.

Если есть желание можно украсить.

Убрать в холодильник до застывания шоколада, если обвалять в кунжуте можно сразу подавать.

Рецепт:

Финики 150 г

Орехи 150г

Изюм 30 г

Семя подсолнечника 50 г

Семя тыквы 30 г

Чернослив 100 г

1 ст. л. мёда (по желанию)

Украшение на Ваше усмотрение.

У меня 100 г горького шоколада и кусочек кокосового масла.

published on udachnyesovety.ru according to the materials echo-ua.media