1-1,5 кг линя выпотрошить, промыть, обвалять в муке, положить на горячую сковороду или сотейник, добавить растопленное масло, ломтики сырого картофеля , поставить в духовку. Когда линь и картофель будут почти готовы, облить 3/4 стакана сметаны, подержать еще немного в духовке и подавать.

published on udachnyesovety.ru according to the materials ribalych.ru

adminкулинария
1-1,5 кг линя выпотрошить, промыть, обвалять в муке, положить на горячую сковороду или сотейник, добавить растопленное масло, ломтики сырого картофеля , поставить в духовку. Когда линь и картофель будут почти готовы, облить 3/4 стакана сметаны, подержать еще немного в духовке и подавать. published on udachnyesovety.ru according to the materials...