Самая удачная закуска, благодаря которой можно не только вкусно, но и красиво подать морковь по-корейски и сыр.

Салатов на новогоднем столе как обычно мы наготовим море, но чем же ещё можно будет гостей-то удивить? Бутерброды, тарталетки и новомодная брускетта, это все конечно хорошо и вкусно. Но как же еще можно красиво подать невзрачную, но очень вкусную закуску. Ведь много есть разных салатиков, у которых вид, мягко говоря, не праздничный. Собственно и сегодняшнее блюдо с корейской морковкой само по себе не блещет красотой, но я покажу вам как подать её так, что ни один гость сразу не поймёт что за закуска такая!

Я готовлю эту закуску очень часто, когда нужно что-то по-быстрому сообразить на перекус. Очень вкусно, красиво и бюджетно получается.

Эта закуска очень впечатлила моих подписчиков в инстаграме, очень много просмотров и сохранений, поэтому решила и с вами поделиться рецептом. Может если и не на Новый год, так на другой какой-либо праздник вы вспомните этот рецепт.

Как готовить:

Сварить нужно будет только яйца, затем натрите их на крупной тёрке.

Морковь по-корейски конечно же лучше всего использовать своего приготовления, но и магазинная пойдёт. Если морковь слишком длинная, разрежьте пополам. Небольшой пучок свежего укропа измельчите

А теперь соединим все ингредиенты в подходящей по размеру посуде

Грецкие орехи измельчите в чаще блендера, либо при помощи скалки. Чем мельче, тем вкуснее. Если нет грецких орехов, замените их на любые другие. Часто я готовлю с орешками кешью.

Заправьте майонезом, соль и перец я не добавляю, морковь достаточно острая и соленая

Перемешайте до однородности. Уже закуска получается очень вкусная и можно есть, но лучше всего подавать её в более привлекательном виде

Для подачи понадобится уже готовый, нарезанный пластинами сыр. Продаётся он в любом магазине. У меня сыр Голландский

Выкладываем на пластинку сыра начинку и скручиваем в рулетик. Скрепляем шпажкой.

Мне показалось что чего-то будто не хватает, поэтому сверху положила ещё маслины

  • морковь – 200 г
  • сыр – 10 пластин
  • яйца – 3 штуки
  • укроп
  • орехи – 40 г
  • майонез – 1 ст.л
  • маслины – по желанию

published on udachnyesovety.ru according to the materials echo-ua.media

adminкулинария
Самая удачная закуска, благодаря которой можно не только вкусно, но и красиво подать морковь по-корейски и сыр. Салатов на новогоднем столе как обычно мы наготовим море, но чем же ещё можно будет гостей-то удивить? Бутерброды, тарталетки и новомодная брускетта, это все конечно хорошо и вкусно. Но как...