Ранние сорта белокочанной капусты, что посадить

Ранние сорта белокочанной капусты не сильно отличаются друг от друга вкусовыми качествами. Нет у них и особо высокой урожайности, как, допустим у среднеспелых сортов. Тем не менее раннюю капусту выращивают практически все огородники из-за небольших сроков её созревания.

Обычно вилки у ранней капусты небольшие и достаточно рыхлые. При неправильном поливе она растрескивается. При неблагоприятных погодных условиях вместо белого упругого кочанчика можно получить кучку зелёных листьев. Вся ранняя капуста не пригодна для длительного хранения, в основном её выращивают для употребления в свежем виде. Выращивают её преимущественно рассадой.

При огромном выборе сортов есть проверенные и любимые многими садоводами, для выращивания которых подходит практически любая климатическая зона.

Лучшие сорта ранней белокочанной капусты

Трансфер F1 — один из лучших гибридов для выращивания. Срок созревания от 100 до 110 дней. Имеет плотные кочаны светло-зелёного цвета. Вес кочанов в среднем от 1 до 1,5 кг. Любим огородниками за устойчивость к растрескиванию. Подходит в основном для салатов.

Казачок F1 — гибрид с очень ранним сроком созревания. Вегетационный период примерно 95 дней. В разрезе имеет нежно-кремовую окраску. Так же устойчив к растрескиванию, впрочем, как и большинство гибридов. Кочаны вырастают весом от 1,3 до 1,5 кг, созревание дружное. Холодоустойчив, но при повышении температуры от 25 градусов рост замедляется.

Июньская — ранние сроки созревания, от 92 до 100 дней. Кочаны вырастают от 1 до 2 кг, созревают дружно. Отличные вкусовые качества. Холодоустойчива, возвратные заморозки до -5 ей не страшны. Но с поливом нужно быть аккуратнее, при переизбытке влаги вилки лопаются.

Подарок — среднеранний сорт. Сроки созревания от 110 до 120 дней. Кочаны вырастают до 4,5 кг. Сорт урожайный, созревают вилки в одно время. Можно использовать как для салатов, так и для квашения. Этот сорт особенно богат витамином С.

Слава 1305 — наиболее урожайный среднеранний сорт. Сроки созревания от 110 до 120 дней. Вилки вырастают от 2,5 до 4,5 кг. Особенно хорош для квашения, а вообще благодаря отличным вкусовым качествам используется универсально. При неправильном поливе кочаны могут растрескиваться.

Как выбрать семена ранней капусты

При покупке семян прежде всего обращайте внимание на срок годности, у капусты он 4-5 лет. Стоит ещё пересмотреть прошлогодние запасы. Не покупайте семена сомнительных фирм и где-то с рук на базаре. На упаковке обязательно должны быть указаны сорт, сроки созревания, название и адрес фирмы-производителя, дата производства и номер партии. Выбирайте сорта или гибриды подходящие для вашего региона. Как правило экзотические сорта обычно не всходят и не дают ожидаемого результата.

Не покупайте слишком много семян, лучше посадить меньше, тогда легче соблюдать агротехнику выращивания белокочанной капусты и урожай можно получить значительно выше. Благодаря ранним сортам мы имеем возможность в получении первых витаминов, а значит большой пользы от капусты для нашего здоровья.