Обычно на приготовление десерта приходится тратить как минимум половину вечера, но этот рецепт настоящий подарок для любителей сладкого. Насыщенный вкусом шоколадный кекс готовится из простых продуктов всего за 20 минут и все делается в одной сковороде: не придется даже пачкать тарелок.

Ингредиенты: 50 граммов сливочного масла, 70 граммов сахара, 50 граммов какао, 1 яйцо, 40 граммов муки, 1/3 чайной ложки соды, 180 миллилитров молока. Для глазури понадобится 120 граммов темного шоколада, 100 миллилитров сливок.

Ставим сковороду на огонь и распускаем в ней сливочное масло. Затем высыпаем сахар, перемешиваем, вливаем яйцо, добавляем какао, снова перемешиваем. Масса сразу густеет, поэтому сразу же мы и вливаем 80 миллилитров молока. В последнюю очередь добавляем к смеси 40 граммов муки и треть чайной ложки соды.

Уже на этом этапе кекс начнет подниматься. Вымешиваем смесь очень тщательно, чтобы растворились все комочки. Разравниваем все лопаткой и накрываем крышкой. Плиту включаем на минимальный нагрев и через 15 минут кекс будет полностью готов.

В самом конце его можно полить растопленным шоколадом, но это уже по желанию.

Видеорецепт:

Мы рекомендуем подать кекс с шариком ванильного мороженого. Оно идеально оттенит насыщенный шоколадный вкус десерта.

published on udachnyesovety.ru according to the materials echo-ua.media

adminкулинария
Обычно на приготовление десерта приходится тратить как минимум половину вечера, но этот рецепт настоящий подарок для любителей сладкого. Насыщенный вкусом шоколадный кекс готовится из простых продуктов всего за 20 минут и все делается в одной сковороде: не придется даже пачкать тарелок. Ингредиенты: 50 граммов сливочного масла, 70...