Жареный адыгейский сыр в водорослях нори

Содержание

Ингредиенты

• лист нори — 1 шт.
• адыгейский сыр — 100 гр.
• вода — 70 мл.
• кориандр молотый — 1 ч.л.
• черный перец — 0,5 ч.л.
• мука — 50 гр.
• соль — 0,5 ч.л.
• растительное масло
  

  Пошаговый рецепт приготовления

  Готовим кляр – смешиваем муку, соль, молотый кориандр и черный перец.

  Добавляем воду и замешиваем до однородности.

  Сыр нарезаем шириной примерно 2х4 см и толщиной 1 см.

  Листы водорослей нори нарезаем на длинные полоски шириной 1 см.

  Чтобы нори можно было обернуть сыр, смачиваем их пару секунд в воде.

  Заворачиваем середину сыра в нори.

  Сыр обмакиваем в кляр с двух сторон и обжариваем на сковороде в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки.

  Подавать такую закуску с соевым соусом.

  Приятного аппетита!

  Видео рецепт

  
  

published on udachnyesovety.ru according to the materials echo-ua.media