САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ»
Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат – продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать…
ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ
Для тех, кто замораживает помидоры на зиму....Нарезаем помидоры половинками и укладываем на противень, можно немного сбрызнуть оливковым масломСтавим в духовку на минимальный огонь, на 2 часа Помидоры достать из духовки,…
Посадка гороха, его полезные свойства и сорта
Бобовые – одни из самых интересных, загадочных растений на земле. Ведь они по своим свойствам, по питательности, содержанию белка, по своему аминокислотному составу очень близки мясным продуктам, а по усвояемости…
Пекинская капуста — условия выращивания
Я уже писала, что выращиваю много видов и сортов капусты. Пекинская капуста занимает у меня особое место. Долгое время я жила на Сахалине, там почти половина корейского населения, для которого…
5 способов автополива
Носить по участку воду ведрами и лейками тяжело физически, недальновидно стратегически и экономически. Пора переходить на автоматику. Тем более что правильно организованный автополив приносит растениям больше пользы, чем бессистемный душ…
Маринованный красный лук.
Вам потребуется:1/2 стакана яблочного уксуса1 столовая ложка сахара (или меда)1 1/2 чайной ложки соли1 стакан воды1 красная луковица, нарезанная полукольцамиПриготовление:1. Смешайте уксус, сахар, соль и воду вместе в небольшой миске,…
Почему морковь горькая?
Чаще всего морковь при хранении становится горькой в том случае, если во время роста верхушки корнеплодов оказались не под землей, вылезли из нее, оголились и на свету позеленели. В этом…
ПЕРЦЫ И ЗЕЛЕНЬ ОСТАНУТСЯ СВЕЖИМИ
Как и томаты, сладкий перец не переносит ночных похолоданий, поэтому его убирают при температуре не ниже +7 град, и сортируют для закладки по степени зрелости. Здоровые овощи до 2-х месяцев…
Сеем морковь в киселе!
- Перед посадкой моркови нельзя вносить в почву перегной. От него морковь приобретает горьковатый привкус. Некоторые огородники чтобы не загущать посевы, чайную ложку семян моркови смешивают с половиной стакана песка…
Редька дайкон — японский овощ
Сегодня хочу рассказать ещё об одном довольно редко встречающемся на наших участках овоще — редька дайкон. Как-то посадила на пробу и удивилась результату, представьте редьку длиной в метр. Вкус отличается…