Угадайте, что это за чудесные «камешки» такие?
Как вам "камешки"? То ли галька, то ли слива, в общем что-то не мелкое и непонятное. Угадаете, что это такое? А это всего лишь самые обычные куриные яйца. Единственная тонкость…
КОЛБАСКА
Продолжаю марафон знакомства моих детей с ретро-выпечкой. Сегодня у нас КОЛБАСКА - шоколадно-ореховый десерт из печенек. В мои школьные времена ее делали чуть ли не в каждом доме.ИНГРЕДИЕНТЫ:Печенье - 300…
Тертый пирог
Продолжаю марафон ретро-выпечки. Знакомлю детей с рецептами из моего детства. Этот пирог мы называли "Тертый". Самая вкусная начинка - варенье из черной смородины.Сливочное масло - 200 гМука - 4 стаканаСахар…
Луковые кольца: простая и вкусная пятничная закуска
Необычные, простые и невероятно вкусные рецепты закуски к пиву для пятничного вечера. Любителям хрустящей закуси к пиву посвящается. Мне давно чесалось попробовать новые для себя луковые кольца, а вариаций их,…
Печеньки
Решила я провести домашним кулинарный марафон ретро-выпечки. А начала с рецепта для форм - помните, были такие металлические, с белочками и грибочками? Правда, пекла в электрической печеннице. Мука - 3…
Забавный рецепт алко-роллов своими руками
Любите ли вы роллы? А если использовать продукты привычные, никакой экзотики, да так, чтобы они отлично сочетались с национальным любимейшим продуктом - водочкой? Предлагаем вот такую интересную интерпритацию, настоящие алко-роллы.…
Любимые пирожные из СССР (12 фото)
Давайте понастольгируем немного о любимых сладостях советского детства, в частности, вспомним о пирожных. Те, чьи детство и юность пришлись на советское время иногда с удовольствием вспоминают о тех деньках. Особенно…
Профессиональный кейтеринг
Кейтеринг — одно из самых новых направлений деятельности организаций занимающихся производством общепита, стремящихся завоевать рынок, за счет разнообразия предоставляемых услуг. Его характерными чертами является: Возможность оказания ряда услуг в комплексе;…
Характеристика пергамента для выпекания
Готовить такие блюда — это настоящее искусство, которое подвластно профессиональным кондитерам и людям, любящим побаловать себя разнообразной выпечкой. Однако следует учесть, что этот процесс сопровождается некоторыми сложностями. Важно правильно подобрать…
Делаем вино — начало процесса
Виноград уже созрел, сладкий-сладкий. У меня два винных сорта - Лидия и Кардинал. Лидия розовая, бледная, но Кардинал настолько черный, что если их смешать, будет невероятный насыщенный цвет напитка.Самое начало…